Črni poper cel 20 g, Thymos-Marco Polo. 0,39 € z DDV

Črni poper cel 20 g, Thymos-Marco Polo

Začimbe. Črni poper cel (latinsko Fructus piperi nigri)

Črni poper izvira iz grma, ki raste v Singapurju okoli Malabarske obale in ga gojijo v Aziji in Ameriki. Spodbuja apetit, prebavo, lajša gripo, vneto grlo, kašelj in krče, odpravlja utrujenost in pomaga pri koncentraciji, povečuje absorpcijo nekaterih hranil. Pri uporabi je potrebna previdnost, saj lahko zaradi dražilnega učinka poškoduje jetra, ledvice, danko, ... V prehrani je priporočljivo uporabljati na primer slani poper namesto črnega popra.

Jagode so neolupljena semena črne barve. Imajo ostrejši okus. Vsebujejo eterična olja, piperin, pirolin, chacivin, maščobna olja, škrob, ogljikove hidrate, encime, smole. Uporabljamo jih v juhah, enolončnicah, solatah, mesnih jedeh, kumaricah, za začinjanje rib. Za dodatno začinjanje že pripravljenih jedi.

Sestavine: Cel črni poper

Alergeni: izdelek lahko vsebuje sledi zelene, gorčice, sezamovih semen in glutena.

Hranilne vrednosti na:

100 g

Energijska vrednost:

Maščobe:

od tega nasičene maščobne kisline:

Ogljikovi hidrati:

od tega sladkorji:

Vlaknine:

Beljakovine:

Sol:

Referenčni vnos za povprečno odraslo osebo (8400 kJ / 2000 kcal)

Navedeni podatki se lahko razlikujejo glede na proizvajalca.

Shranjevanje in uporaba:

Hranite na suhem mestu pri relativni vlažnosti 70 °C. Ne izpostavljajte neposredni sončni svetlobi.

Navodila za uporabo:

Cel črni poper dodajte v juho, enolončnico, omako ali pripravljeno jed po receptu.

Embalaža:

Teža: 20 g. Številka naročila: