Koper 100 g / 1 kos

Koper 100g

Kaj vsebuje koper – aktivne sestavine

Voda, beljakovine, vlaknine, ogljikovi hidrati, maščobe, železo, kalcij, fosfor, magnezij, kalij, natrij, baker, cink, omega 3, omega 6 kisline, vitamini A, B, C, folna kislina in pantotenska kislina

Zdravstvene koristi kopra

Močna podpora imunskemu sistemu
Zaščita celic pred radikali
Preprečevanje gripe in prehlada
Antiseptični učinki – protivnetno delovanje
Razstrupljanje telesa
Izboljšana prebava
Povečan apetit
Močni diuretični učinki
Odstranjuje odvečno vodo iz telesa
Čisti sečila in ledvice
Podpira redno odvajanje blata
Odpravlja migrene
Mineralizira kosti
Zagotavlja močne kosti in sklepe
Preprečevanje osteoporoze
Zdravljenje kožnih bolezni
Pomirja živčni sistem
Hranilna vrednost – koper (100g)

KJ– 168 Kcal– 40 Beljakovine– 3,2 g Ogljikovi hidrati– 6,7 g

Vlaknine– 2,4 g Maščobe – 0,7 g Voda – 86 g

Koper vsebuje minerale – 100 g

Železo 6,8 mg Cink 1,35 mg
Kalcij 200 mg Baker 0,3 mg
Magnezij 59 mg Omega 3 kisline 18 mg
Fosfor 68 mg Omega 6 kisline 89 mg
Kalij 750 mg Natrij 60 mg
Koper vsebuje vitamine – 100 g

Vitamin A 7.700 IU Vitamin B6 0,25 mg
Vitamin B1 0,2 mg Vitamin C 90 mg
Vitamin B2 0,39 mg Pantotenska kislina 0,7 mg
Vitamin B3 1,9 mg Folna kislina 165 µg
Kje raste koper in kateri deli se uporabljajo za nabiranje

Koper je enoletna rastlina, ki jo lahko gojimo skoraj povsod. Ne potrebuje rednega zalivanja in ni izbirčna glede vrste tal. Edino, česar ne mara, so razmočena tla. Koper se uporablja za aromatiziranje jedi, in sicer cela rastlina.