Kumina, zdrobljena 20 g, Thymos-Marco Polo. 0,25 € z DDV

Kumina zdrobljena 20 g, Thymos-Marco Polo

Začimbe. Kumina (latinsko Carum carvi)

Kumina prihaja iz Azije, severne in srednje Evrope. Rastlina se uporablja že od antičnih časov, v Evropi pa se goji že od srednjega veka. Največji proizvajalec semen je Nizozemska, Nemčija, Poljska, Maroko in skandinavska regija. Pomaga pri lajšanju napihnjenosti zaradi prebavnih motenj, kolik, bronhitisa. Pomaga uravnavati presnovne motnje in ščiti pred razvojem sladkorne bolezni.

Semena rastline dozorijo skozi vse poletje. Po obiranju jih posušimo. Ima oster vonj, okus je "topel" in rahlo grenak. V kombinaciji s sadjem in zelenjavo na videz doda pridih limone. Uporabljamo jo za aromatiziranje kruha, salame, kislega zelja, juh in sirov.

Sestavine: Posušena zdrobljena kumina

Alergeni: izdelek lahko vsebuje sledi zelene, gorčice, sezamovih semen in glutena.

Hranilne vrednosti na:

100 g

Energijska vrednost:

Maščobe:

od tega nasičene maščobne kisline:

Ogljikovi hidrati:

od tega sladkorji:

Vlaknine:

Beljakovine:

Sol:

Referenčni vnos za povprečno odraslo osebo (8400 kJ / 2000 kcal)

Navedeni podatki se lahko razlikujejo glede na proizvajalca.

Shranjevanje in uporaba:

Hranite na suhem mestu pri relativni vlažnosti 70 °C. Ne izpostavljajte neposredni sončni svetlobi.

Navodila za uporabo:

Uporablja se v krompirju, juhah, omakah, kislem zelju, pri peki kruha in peciva ter pri proizvodnji likerjev.

Embalaža:

Teža: 20 g. Številka naročila: