Zelena / 1 kos.

Zelena

Zapisi o uporabi zelene segajo v antično zgodovino, ko so zelišče nabirali iz divjih rastlin. Poznali so jo že stari Egipčani, Grki in Rimljani. Stari Rimljani so jo uporabljali kot začimbo za jedi in iz listov izdelovali žalne vence. Že takrat je veljala za enega najmočnejših afrodiziakov. K nam je prišla v 17. stoletju iz Italije. V srednji Evropi je priljubljena čebulična zelena, v Franciji, Španiji in ZDA pa je na primer skoraj neznana. Tam gojijo predvsem stebelno zeleno. Cena na kg 0,94 € z DDV.